Chàng nông dân trẻ với niềm đam mê xây dựng sản phẩm trà hoa đu đủ đực, xạ đen tía đạt tiêu chuẩn ocop 4 sao

Sinh ra và lớn lên tại khu Trung Thuận 2 xã Phú Khê (Phú Thọ) con người chân chất nhưng rắn rỏi hơn, chàng thanh niên vùng trũng Hoàng Trung Thắng - Giám đốc HTX Nông nghiệp thực phẩm Thanh Lâm là một trong những đại biểu của tỉnh đi dự Đại hội Thi đua yêu nước Hội Nông dân Việt Nam.

Lãnh đạo xã Phú Khê thăm mô hình trưng bày sản phẩm của anh Hoàng Trung Thắng

Tốt nghiệp Khoa Quản trị kinh doanh của Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội, Hoàng Trung Thắng trở về quê hương xã Phú Khê lập nghiệp với mong muốn có cuộc sống tốt hơn để phụng dưỡng ông bà nội già yếu đã nuôi anh khôn lớn và chàng thanh niên ấy đã viết nên câu chuyện mang “vị ngọt” sản phẩm mang đậm dấu ấn sáng tạo, dám nghĩ, dám làm của tri thức trẻ. Năm 2017, sau khi ra trường, không ở lại thủ đô như nhiều bạn cùng trang lứa, Thắng trở về quê trồng rau, thả cá, nuôi vịt, nấu rượu, sản xuất nước đóng chai. Trăn trở, nghiền ngẫm với ước muốn làm giàu bền vững trên đất quê, anh đã tìm hướng đi trên chính đồng đất quê hương mình: Trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, chế biến các loại trà thảo dược. Từ đây, HTX Nông nghiệp thực phẩm Thanh Lâm ra đời, mà anh làm Giám đốc với 14 thành viên là người cùng làng, cùng chí hướng. Anh Thắng chia sẻ: Đây là sản phẩm của HTX đã đạt OCOP 3 sao. Năm 2022, sau khi nghiên cứu, học hỏi, HTX đã cho ra đời sản phẩm “Trà hoa đu đủ đực - xạ đen tía” đảm bảo yêu cầu chất lượng, được khách hàng ưa chuộng. Đây là sản phẩm mà HTX Nông nghiệp Thanh Lâm phát triển ý tưởng thông qua việc nắm bắt nhu cầu, thị hiếu ngày nay người tiêu dùng hướng đến các sản phẩm tự nhiên (thảo mộc) bảo vệ sức khoẻ. Ngoài ra, HTX đang sản xuất và phát triển sản phẩm “Hoa đu đủ đực ngâm mật ong” - sản phẩm tốt cho sức khỏe cũng được thị trường quan tâm. Để có nguồn nguyên liệu ổn định, đảm bảo cho việc sản xuất, đáp ứng chất lượng, giống cây đu đủ đực được HTX mua tại Viện Nghiên cứu cây trồng phía Bắc. Vùng nguyên liệu trồng đu đủ đực rộng 12,5ha; 6 ha nuôi thủy sản (nuôi cá, ốc đá); quy mô nhà xưởng chế biến là 300m² . Nhằm cắt giảm chi phí sản xuất, nâng cao giá trị thương hiệu sản phẩm và cũng từ thực tế nhu cầu thực phẩm sạch của thị trường ngày càng tăng lên, HTX đã mạnh dạn kết nạp thành viên, đầu tư sản xuất, tổ chức giao khoán cho các thành viên trong HTX chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm do mình sản xuất ra, đảm bảo an toàn, đạt chất lượng cao cung cấp cho thị trường.Năm 2024, HTX đã sản xuất đưa ra thị trường 15.000 hộp Trà hoa đu đủ đực - xạ đen tía; 7 tấn ốc, cá; doanh thu 1,5 tỷ đồng; lợi nhuận 120 triệu đồng; thu nhập bình quân của thành viên HTX đạt 6 đến 10 triệu đồng/người/tháng; tạo việc làm cho 20 lao động.

Sau nhiều năm nỗ lực làm giàu cho bản thân và tạo việc làm cho lao động tại địa phương, chàng thanh niên Hoàng Trung Thắng đã được nhận những phần thưởng xứng đáng: Hộ sản xuất kinh doanh giỏi tiêu biểu; Bằng khen Giải thưởng Lương Đình Của; Bằng khen của UBND tỉnh Phú Thọ đã có thành tích xuất sắc trong sản xuất, kinh doanh, góp phần vào phát triển kinh tế, xã hội của địa phương và nhiều bằng, giấy khen trong công tác Đảng, Đoàn.

Thời gian tới, với sự chèo lái của anh Hợp tác xã do anh đứng đầu sẽ tiếp tục mở rộng diện tích trồng cây đu đủ đực xạ đen tía đạt tiêu chuẩn ocop 4 sao vào năm 2026 và phát triển thêm các sản phẩm trà tía tô và một số sản phẩm khác; đẩy mạnh quảng bá các sản phẩm trên các sàn thương mại điện tử, góp phần giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập cho bà con xã viên.