Vụ đông xuân là vụ sản xuất quan trọng nhất trong năm, thường bắt đầu từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau. Dưới đây là một số cây trồng chính và hướng dẫn kỹ thuật phù hợp cho vụ đông xuân năm 2025, áp dụng phổ biến tại các tỉnh đồng bằng và trung du miền Bắc:
1. Lúa đông xuân
- Giống khuyến cáo: Thiên Ưu 8, Bắc Thơm 7 cải tiến, TBR225, Đài Thơm 8, Nếp 87, VS1, OM5451…
- Thời vụ:
- Miền Bắc: gieo mạ từ 5-15/1, cấy từ 1-10/2 (đảm bảo né rét đậm).
- Miền Trung và Tây Nguyên: gieo sạ từ giữa tháng 12 đến đầu tháng 1.
- Lưu ý kỹ thuật:
- Chuẩn bị mạ tốt, che phủ ni lông khi gặp rét.
- Lựa chọn giống ngắn ngày để kịp thời vụ và hạn chế sâu bệnh cuối vụ.
2. Ngô đông xuân
- Giống: LVN10, DK6919, NK7328, HN88, CP888…
- Thời vụ: gieo từ cuối tháng 11 đến giữa tháng 1.
- Lưu ý kỹ thuật:
- Làm đất kỹ, lên luống cao thoát nước tốt.
- Bón lót phân hữu cơ, lân trước khi gieo.
- Chú ý phòng sâu keo mùa thu và bệnh khô vằn.
3. Rau màu đông xuân
- Cây trồng phổ biến: Cà chua, bắp cải, su hào, cải thảo, hành, tỏi, xà lách, rau cải các loại…
- Thời vụ:
- Cà chua, su hào, cải bắp: gieo từ tháng 10-12, thu hoạch từ tháng 1-3.
- Rau ăn lá: có thể gieo quanh vụ từ tháng 10-3.
- Lưu ý kỹ thuật:
- Trồng luống cao, thoát nước tốt.
- Bón phân cân đối, tăng kali để chống rét và tăng chất lượng.
- Phòng trừ rệp, sâu tơ, sương muối.
4. Khoai tây vụ đông xuân
- Giống: KT1, KT3, Solara, Atlantic…
- Thời vụ: Trồng từ đầu tháng 11 đến giữa tháng 12.
- Kỹ thuật:
- Chọn củ giống chất lượng, xử lý mầm trước khi trồng.
- Luống cao, mật độ 36.000 - 40.000 cây/ha.
- Chú ý phòng bệnh mốc sương, thối củ.
5. Cây họ đậu (đậu xanh, đậu tương, đậu cô ve)
- Thời vụ: Gieo từ cuối tháng 12 - tháng 1.
- Lưu ý:
- Trồng luống thoát nước tốt, bón lót phân chuồng hoai.
- Phòng trừ sâu cuốn lá, rệp và bệnh khảm lá.
Lý Quang Đại- HND tỉnh